Herr Josef Wahler ist von der Industrie- und Handelskammer für München und Oberbayern öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika: Deklaration, Zusammensetzung, Abgrenzung, Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie.

Im Bereich seiner Zulassung und Bestellung kann er auf „Compliance“ nach europäischem Rechtsrahmen objektiv und unabhängig beraten, das bedeutet Produktprüfungen, Qualitätsprüfungen, Verkehrsfähigkeitsprüfungen durchführen und gutachterliche Stellungnahmen erstellen.

Herr Josef Wahler ist zudem ein von der Regierung von Oberfranken zugelassener Gegenproben-Sachverständiger nach §43 LFGB für Lebensmittel und Kosmetika zur Untersuchung von amtlich verschlossenen oder versiegelten Proben.

Die Sicherstellung einer „Compliance“ bedeutet zunächst bei Produkten eine passende Kategorisierung vorzunehmen, sei es als Lebensmittel des allgemeinen Verzehrs, als Getränk, als Nahrungsergänzungsmittel, als diätetisches Erzeugnis beispielsweise als ergänzende bilanzierte Diät, bzw. als kosmetisches Erzeugnis und in diesem Zusammenhang ggf. auch Abgrenzungsfragen zu Novel-Food, Arzneimitteln, Medizinprodukten, Bedarfsgegenständen, Desinfektionsmitteln zu klären.

Eine Produktbearbeitung zur Erlangung einer deutschen Verkehrsfähigkeit umfasst die Prüfung und Bearbeitung der Rezeptur (quantitative Zusammensetzung), die Prüfung und Ausarbeitung einer deutschen druckfertigen Kennzeichnung, sowie – falls verkehrsfähig – die Ausstellung einer Verkehrsfähigkeitsbescheinigung bzw. Konformitätsbescheinigung.

Herrn Josef Wahler kann zudem bei der Erfüllung der regulatorischen Erfordernisse bei den Behörden, Ämtern und Institutionen in Deutschland und vielen Ländern in der Europäischen Union und der Welt assistieren.

Sie können sich an Herrn Josef Wahler in den folgenden Sprachen wenden: Deutsch, Englisch, Spanisch, Russisch.

Mit seiner langjährigen Berufspraxis und Expertise steht er hilfreich Firmen, Handel, Versicherungsunternehmen, Privatpersonen aus dem In- und Ausland, sowie den Gerichten zur Verfügung.

Ein Beratungsbedarf, den Herr Josef Wahler bedient, besteht für:

• alle Beteiligte an der Lebensmittelkette: Herstellung, Verarbeitung, Lagerung, Transport, Handel und Vertrieb
• inländische kleinere und mittlere Unternehmen der Lebensmittel-, Diät- und Nahrungsergänzungsindustrie
• kleinere und mittlere Unternehmen der Kosmetik- und Desinfektionsmittelbranche
• Importeure in die Europäische Union und die deutschsprachigen Länder Deutschland, Österreich und Schweiz
• Weitere Informationen:
  www.food-consult.eu
  www.cosmetic-consult.eu